1、正宗桂花糯米糕的做法窍门。
2、纯大米发糕的做法松软又好吃。
3、正宗桂花糕的制作方法和配料。
4、自制桂花糕的家庭的做法。
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正宗桂花糯米糕的做法
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1.把熟花生粒擀碎,糯米提前浸泡一晚。
2.电饭锅里放入浸泡并清洗好的糯米,加入少量的水,没过米粒半厘米,煮熟。
3.煮好后连锅端出来,趁米饭还非常热用擀面杖把米饭捣烂些。
4.拿一个保鲜盒,涂上动物性熟油并在底部撒上熟芝麻。
5.把搅烂的糯米饭压实在保鲜盒里。
6.再铺上一层红豆沙,然后再铺上一层米饭,并压实,盖上盖子晾凉。
7.脱模,用锋利的刀抹上油,快速的切下去,每切一次就需把刀擦干净,然后再切,第三表面抹上糖桂花即可。
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正宗桂花糯米糕的做法窍门
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