紫米是什么米(玄米是什么米图片)

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玄米是什么米

1.玄米就是糙米，指的是把大米最外面的一层稻壳去掉而剩下的米。

2.一粒完整的糙米包括四部分：糠、糊粉层、谷胚（胚芽）和胚乳。

3.糠和糊粉层也合称为皮层。

4.其中，谷胚是营养精华所在，营养价值特别高。

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