做面包时黄油可以用什么代替(做面包黄油可以用食用油代替吗)

|2023/2/4 10:32:27|浏览:312|类型:生活

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1.做面包时黄油可以用色拉油、菜籽油代替,但是相比黄油制作的蛋糕口感要差一些,黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,逐渐搅拌而形成的,黄油中的脂肪含量较多,色泽浅黄,质地均匀细腻,气味芬芳。

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