老式蒸米饭的方法先煮后蒸视频(老式蒸米饭的方法先煮后蒸用冷水煮吗)

|2023/2/5 0:06:07|浏览:261|类型:生活

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1.老式蒸米饭的方法,即先用水煮大米,煮至大米可以用手捏成两半,捞出用簸箕装好沥水。

2.锅烧开水,放上笼屉或蒸饭用的木桶,用布垫在笼屉或木桶底部,把米放到上面蒸。

3.蒸米饭的水要放够,否则会烧糊,并且蒸的时候用筷子在米上多插几个洞。

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