1、怎样用白酒发面粉做馒头。
2、白酒可以发面粉做馒头吗。
3、?怎样用白酒发面粉做馒头好吃。
4、做馒头用米酒发酵面粉怎么发。
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怎样用白酒发面粉做馒头
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1.白酒无法发面粉做馒头，因为白酒在倒入面粉之后会挥发酒精，不能产生气体来进行发酵。
2.建议发酵的时候还是用酵母粉比较好，而且也可以用啤酒和米酒代替酵母粉。
3.发面的原理就是通过气体使面团膨胀，且在发酵的时候加入白砂糖可以增加口感。
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