普通牛肉可以做牛排吗?(普通牛肉能做牛排吗)

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普通牛肉可以做牛排吗

1.普通牛肉一般不可以用来做牛排，因为普通牛肉做出来的牛排嚼起来口感比较枯燥、硬、柴，所以不适合用来做牛排。

2.牛排讲究的是鲜嫩多汁，一般会选择肌肉不发达的部位。

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普通牛肉可以做牛排吗?