怎么挑选枸杞子,挑选枸杞的正确方法

|2021/12/27 12:30:06|浏览:565|类型:生活

怎么挑选枸杞子,挑选枸杞的正确方法

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如何正确的挑选枸杞子 枸杞选择方法

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1.看:染色枸杞多为鲜红色,正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红;此外,在枸杞的一个尖端处,会有一个小白点,那是枸杞和茎相连的“胚芽口”,正常的枸杞胚芽口是白色或淡黄色的,如被人工染色,胚芽口也会染上颜色。

2. 摸:染色枸杞手感比较湿润,正常枸杞手感比较干,而且果肉感觉很饱满。

3. 闻:抓一把枸杞用双手捂一下,再凑近闻,如果闻到刺激的呛味,那么很有可能是被硫磺熏蒸过。

4. 尝:生枸杞也是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明显,而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩,带有苦感。

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