1、炸河虾用面粉还是淀粉好。
2、?炸河虾用面粉还是淀粉好吃。
3、炸河虾是用面粉还是用淀粉。
4、炸小河虾用面粉还是淀粉好。
以下内容关于《
炸河虾用面粉还是淀粉好
》的解答。
1.建议用面粉和淀粉混合使用。
2.只用面粉炸出来的河虾会比较软，不脆。
3.只用淀粉炸出来的河虾会比较硬。
4.建议将淀粉和面粉以7：3的比例混合使用，再加入一个鸡蛋，调成糊状，再将河虾放进去，裹上面糊再油炸，吃起来就比较酥脆，也不会很油腻。
5.拓展资料：市场上出售的虾仁，大多是速冻制品。
6.因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。
7.在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。
8.实践证明，这种解冻效果都不理想。
9.正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。
10.如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
总结：以上就是编辑：【姜美琪】整理原创关于《
油炸河虾用淀粉还是用面粉
》优质内容解答希望能帮到您。