1、鹰嘴豆怎么吃。
2、鹰嘴豆怎么吃降糖最好。
3、鹰嘴豆怎么吃最营养。
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1.用料:鹰嘴豆1碗、蒜5瓣、辣椒2个、花椒2克、桂皮10克、八角3个、香叶2片、盐5克、糖适量。
2.做法:备好各材料。
3.鹰嘴豆放清水里泡发3小时以上,让豆子完全泡透。
4.把蒜、辣椒、桂皮、花椒、八角、香叶放一锅里,加入适量的清水煮沸。
5.放泡透的鹰嘴豆在香料水里煮30分钟。
6.加入盐调味。
7.材料再煮5分钟,关火,鹰嘴豆泡香料汤内2小时以上即可。
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