1、五花肉如何挑选。
2、五花肉如何挑选图片。
3、?五花肉如何挑选好的。
4、五花肉怎么选才好。
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五花肉如何挑选 挑选五花肉的方法
》的解答。
1.看肥肉部分的分布是否均匀，质的五花肉肥瘦均匀，油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层。
2.5层的肉(3层肥，2层瘦)品质比较好，看五花肉的颜色是否鲜红，好的五花肉呈现鲜红色。
3.如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。
4. 看五花肉是否有弹性，用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松跨。
5.选购五花肉的时候，对于松软无弹性，选购时一定要小心。
6. 用手指触摸五花肉，用手摸下五花肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。
7.如果粘手则不是新鲜的五花肉。
8.摸起来湿湿的都不是好的五花肉，避免选购。
9.还有好的五花肉猪皮表面细致，不会过干或过油。
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五花肉如何挑选
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