酸豆角起白了怎么办(酸豆角为什么腌制好了会长白的东西)

|2023/2/15 22:50:23|浏览:860|类型:生活

酸豆角起白了怎么办(酸豆角为什么腌制好了会长白的东西)

1、?腌制酸豆角起白花了怎么办呢。

2、腌酸豆角起白花能吃吗。

3、腌酸豆角起白了怎么回事?。

4、腌制酸豆角起白霉了还可以吃吗。

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1.出现白色霉菌,没什么大问题,腌制酸菜等也会出现这种情况。

2.泡菜坛中放十几粒花椒和少许麦芽糖,可防止产生霉花。

3.如发现液面有白膜,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。

4.同时将坛内装满蔬菜,创造无氧条件即可制止。

5.发现坛中有生花的现象,加入少许白酒密封三五天,待它慢慢消失。

6.取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油和生水进入坛中,否则会生花。

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