泡发银耳的正确方法(怎样泡发银耳)

|2023/2/16 0:09:12|浏览:200|类型:生活

泡发银耳的正确方法(怎样泡发银耳)

1、银耳正确泡发方法。

2、怎样泡发银耳又软又快又出胶。

3、银耳的正确泡法及时间。

4、银耳的十种吃法。

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银耳正确泡发方法

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1.准备一个水盆,放入银耳。

2.把水倒满,水最好要越过银耳十厘米,不能用热水泡,因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大,影响口感。

3.泡发时间根据口感而定,一般2-3小时即可。

4.冬天泡银耳,可以用温水,可以缩短时间。

5.在泡的过程中,如果水太少,可以适量加点。

6.泡发后的银耳一定要把底部去掉,底部不可食用,第三再用清水清洗几次即可。

7.泡发贴士:先把银耳放入凉水中浸泡2-3小时(冬季可用温水),然后整理洗净污物。

8.个别银耳泡发后会变很多,故请根据食量泡发。

9.银耳煮完后当天食用最好,泡发好的银耳可以密封好放入冰箱冷藏。

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