1、在炸东西的时候油起沫怎么办。
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在炸东西的时候油起沫怎么办
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1.在炸东西的时候油起沫的解决方法：炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟，放凉，再烧热炸东西不会有沫。
2.直接拿汤勺撇出来那些沫。
3.放花椒或者放盐，如果油里还有渣滓的，用一块白萝卜，在萝卜上扎小孔放进油锅里，把里面的渣滓都吸到上面去。
4.在油锅里放水淀粉。
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