冷冻的鱼肉怎么快速解冻(鱼肉怎么解冻最佳方式)

|2023/2/17 18:42:56|浏览:285|类型:生活

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1.方法如下:盐水化开:盐撒在冰上,可以将冰融化成盐水,由于盐水的凝结点低于普通的水,在同样的低温下不会结冰,还可以进一步将周围的冰块融化,用盐给冻鱼解冻就是利用这个原理,大概10-分钟左右即可解冻成功。

2.用醋泡:使用醋解冻的原理和盐水有些相似,醋里面含有醋酸,属于较强的酸性物质,和水融合在一起可以降低水的冰点,虽然用醋解冻需要的时间比盐长一些,但醋能够在给鱼解冻的同时,有去腥作用。

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