豆汁是发酵的吗(豆浆是发酵的吗)

|2023/2/17 19:39:11|浏览:265|类型:生活

豆汁是发酵的吗(豆浆是发酵的吗)

1、豆汁是发酵的吗。

2、?豆汁是发酵的吗怎么做。

3、豆汁是自然发酵还是接种发酵。

4、豆汁是什么菌发酵的。

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豆汁是发酵的吗

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1.豆汁是发酵制成的。

2.豆汁主要以绿豆为原料,将淀粉过滤制成粉条后用剩余的绿豆残渣发酵而成,喝起来有一股子酸味,初喝的人会觉得非常难喝,十分酸臭,但是爱喝的人就好这一口,认为是一种酸香味。

3.豆汁的主顾不分贵贱,不管是穷人还是富人都喜欢喝。

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