1、女巫汤意面做法。
2、女巫汤意面做法窍门。
3、女巫汤意面真的好吃吗窍门。
4、女巫意面汤又叫。
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女巫汤意面做法 女巫汤意面怎样做好吃
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1.食材:意面适量、牛骨髓适量、半个柠檬挤汁适量、百里香适量、白胡椒粒十几颗、花椒三颗、一个番茄去籽切块、西芹半根、葱白半根、甜菜头一个切块、丁香一个插入半个紫洋葱中适量、肉豆蔻磨粉少许、红酒适量适量。
2. 熬汤底把牛骨髓、百里香、半个柠檬挤汁、白胡椒粒十几颗、花椒三颗、一个番茄去籽切块、西芹半根、葱白半根、甜菜头一个切块、丁香一个插入半个紫洋葱中,肉豆蔻磨粉少许,红酒适量,以上用料放进500ml清鸡汤中。
3.大火煮开,小火20分钟。
4. 调汤放入迷迭香、香茅、手磨黑胡椒碎、红椒粉立即关火,过筛留汤底备用,女巫汤做好。
5. 煮面煮汤底时,可以煮意面。
6.盐水煮开放入意面。
7.先煮白意面,煮好捞出放入冷水碗中备用。
8.然后煮贝壳面,煮好捞出放入冷水碗中备用。
9.再次八色橄榄叶意面,煮好捞出放入冷水碗中备用。
10.第三墨鱼意面,煮好捞出放入冷水碗中备用。
11. 摆盘白色意面摆放在盘子前端,再卷墨鱼意面放在盘子后部,将女巫汤倒入盘中,摆贝壳意面、八色橄榄叶意面。
12.在白色意面上撒上乌鱼子和cheese粒。
13.淋上淡奶油,点缀迷迭香、百里香,法棍配在盘边,撒上黑胡椒碎,完成。
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