馅饼用发面还是死面(馅饼用发面还是死面好)

|2023/2/27 0:40:06|浏览:392|类型:生活

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1.在家制作馅饼可以用发面,这样制作出来的馅饼蓬松、柔软,更适合牙口不好的老人、小孩食用。

2.制作发面不需要面团完全发酵起来,我们只需要在面团膨胀一点之后将它切成剂子、包上馅料再压瘪放入锅中煎熟即可。

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