鸡腿焖板栗的做法(鸡腿板栗焖饭的做法)

|2023/3/1 6:50:44|浏览:216|类型:美食

鸡腿焖板栗的做法(鸡腿板栗焖饭的做法)

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2、香菇栗子鸡腿的做法。

3、鸡腿菇和板栗能一起吃吗。

4、鸡腿肉焖栗子。

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1.主料:鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。

2. 板栗去外壳。

3.放进沸水中汆一下。

4.剥去里面的薄膜。

5. 鸡腿去骨切小块。

6. 香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。

7. 鸡块沥干水分放进大碗内,加一勺料酒,加一勺生抽,加少量的盐,加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。

8. 锅内加入适量的油,油热加入少量的白砂糖。

9. 开小火使糖融化变黄即可关火。

10. 倒入腌制好的鸡块翻炒至断生,放入八角,花椒粒一起翻炒。

11. 先加入板栗烧至一会,再加入香菇,加入适量的开水,两勺左右的老抽,再加适量的糖,盐,用量按个人口味增减,待水烧开,改小火进行焖煮至熟透。

12. 移入砂锅内再烧至一会,第三撒上葱段即可。

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