以下内容关于《
家里红酒太多了跪求红酒菜谱
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1.一、红酒雪梨原料：雪梨、红酒、冰糖做法：雪梨去皮，对半剖开，切成片状。
2.加入少量矿泉水和红酒煮开，雪梨片、冰糖放入锅里，等梨色煮成红色，离火在一边放凉即可出锅。
3.红酒鸡翅原料：鸡翅、葡萄酒、胡萝卜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉做法：鸡翅去翅尖洗净，盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用。
4.胡萝卜洗净去皮沸水焯熟待用。
5.油温至4成热，倒入鸡翅炒至上色，加入红酒、高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，用淀粉勾芡即可。
6.红酒牛排原料：精牛肉、瓣蒜、红酒、葱、黑胡椒、盐做法：牛肉洗净切片，蒜和葱切末。
7.放入黑胡椒、盐、红酒腌制1至2个小时，裹一层水淀粉，平底锅放油，小火煎制七成熟。
8.锅中放少许油，放入蒜末和葱末，翻炒出香味，倒入红酒，放入黑胡椒和少许盐，熬几分钟浇在牛排上即可。
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家中红酒应该怎么放
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