1、红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别吗。
2、白皮鸡蛋和红皮鸡蛋有啥区别?。
3、红皮跟白皮鸡蛋。
4、白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养价值高。
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红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别
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1.蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高０．７５％左右。
2.维生素：白壳蛋的维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２都略高于红皮蛋。
3.脂肪：红皮蛋比白壳蛋高１．４％左右。
4.胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高０．８％左右。
5.储存时间：红皮鸡蛋保存时间更长。
6.因为红皮蛋壳相比于白皮蛋壳质地更厚一些，能够更好地阻碍细菌的进入，因此耐储性更好。
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