崇明黄金瓜怎么吃(金瓜怎么吃最好)

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1.可以凉拌、蒸煮、焖、烙饼、烤、熬粥等，比如做奶香金瓜饼、凉拌金瓜丝、芝麻金瓜球、咸蛋黄焗金瓜等。

2.金瓜是葫芦科南瓜属植物，果实可以作为菜肴，也可以作为粮食。

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