1、蛋挞外面的锡箔纸可以放烤箱吗。
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1.可以。
2.锡纸可以隔热,并且让烤的食物受热均匀,并且干净卫生。
3.不放锡纸的话肉受热不均匀,肉的水分可能会流失,无法保证原汁原味的鲜嫩,烤盘直接和肉接触,食物沾上烤盘,烤盘会难以清洗,减少烤盘的使用寿命。
4.大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。
5.食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
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