牛肉调馅的10个窍门(调馅的10个窍门韭菜鸡蛋)

|2023/3/13 15:58:10|浏览:165|类型:生活

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1.调馅时可以将荤素比例控制在1:2的范围内,同时饺子馅中的肉类,可以选择肥瘦比例为3:7的肉,而且在调馅的过程中,需要向其中添加熟油,用来提香,在搅拌的时候,需要顺着一个方向调馅,保证馅料的充分混合。

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