玉米煮久了会变老吗(玉米会不会越煮越老)

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玉米煮久了会变老吗

1.玉米煮久了不会变老，煮的时间越长，其含有的抗自由基活性越高，抗衰老的作用越好。

2.玉米煮熟的时间是根据品种和器皿来决定的，煮新鲜的嫩玉米时，需要冷水下锅，待水煮开后，煮至20～25分钟。

3.而煮老玉米，需要煮够25分钟才行。

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