1、柠檬酸钠是酸性还是碱性。
2、?柠檬酸钠是酸性还是碱性物质。
3、柠檬酸钠是碱性吗。
4、柠檬酸钠是酸性吗。
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柠檬酸钠是酸性还是碱性
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1.柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,水解呈碱性,其溶液pH值约为8。
2.所以柠檬酸钠是碱性。
3.柠檬酸钠,别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。
4.无臭,,有清凉咸辣味。
5.常温及空气中稳定,,在湿空气中微有溶解性,,在热空气中产生风化现象。
6.加热至150℃失去结晶水。
7.易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂。
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