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1.死掉的鲍鱼肉变软后若是有腥臭的味道就不能吃，这种鲍鱼已经变质，对身体有害。
2.但若它没有明显变质现象，就可以继续食用。
3.我们在买鲍鱼的时候要选择体型完整、质地弹软且没有异味的鲍鱼，这类鲍鱼没经过长时间养殖，味道更加鲜美。
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