1、蒸山药是先去皮还是蒸熟去皮。
2、清蒸山药的最简单的方法。
3、铁棍山药蒸着吃的做法。
4、蒸的铁棍山药可以带皮吃吗。
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蒸山药是先去皮还是蒸熟去皮
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1.蒸山药应该去皮之后再蒸，因为山药皮里面含有的植物碱成分会对人体造成一定的刺激性，导致出现过敏症状，所以为了保证食用的安全健康性，最好还是要去皮。
2.一般蒸山药的话，蒸制15-20分钟左右即可，但具体时间还需根据不同情况判断。
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