以下内容关于《
文哈汤怎么做好吃
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1.冬瓜文蛤汤原料：文蛤150g、冬瓜100g。
2.辅料：葱适量、姜适量。
3.制作过程：将文蛤提前几小时放入清水中吐污。
4.将所有食材洗净备用，姜切片，蒜切末，葱切成葱花，冬瓜切片备用。
5.在小锅中放入清水和姜片，烧开。
6.将文蛤放入沸水中煮。
7.一直煮到所有文蛤都张开口后捞出。
8.另起油锅，放入蒜末爆香。
9.放入冬瓜片翻炒片刻。
10.放入适量清水闷煮5分钟。
11.放入蛤蜊及适量食盐，即可出锅。
12.盛起后再撒上葱花即可。
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文蛤汤怎么做好吃
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