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1.青蒿甲鱼汤。
2.准备青蒿10克、干桃花10克、黄芪10克、甲鱼200克。
3.将前调料放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再和甲鱼一同放入沙锅内煎煮。
4.枸杞沙苑甲鱼汤。
5.准备甲鱼200克、枸杞子50克、沙苑子50克。
6.洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，加调料，吃肉喝汤。
7.当归党参甲鱼汤。
8.准备甲鱼200克、当归50克、党参50克。
9.甲鱼去头及内脏，切块。
10.用纱布包当归和党参，和甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可食用。
11.黄芪枸杞炖甲鱼。
12.准备黄芪50克、枸杞子30克、甲鱼200克、生姜10克。
13.将黄芪用清水浸润切片布包，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切块，生姜洗净，切成片，加清水适量炖煮，武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。
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