做蛋挞需要锡纸吗(做蛋挞必须用锡纸吗)

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1.如果是做蛋挞专用的锡纸蛋挞皮，就可以使用，但是没必要特意用锡纸。

2.其实做蛋挞是不需要锡纸的，因为蛋挞烤制时间比较短，不用怕粘盘，如果用锡纸烤制蛋挞，还可能会因为底部受热集中，导致蛋挞底部烤焦的情况。

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