1、正宗卤鸭做法及配方。
2、卤鸭的做卤法最正宗的做法。
3、卤鸭如何做。
4、卤鸭的做法,卤鸭怎么做好吃。
以下内容关于《
正宗的卤鸭制作方法谁有?
》的解答。
1.楼主你好!咱可是一个地地道道的厨师啊!给你配方:材料:土鸭子一只,廖排骨浓缩卤汁两包鸭子宰杀后去内脏,洗净后沥干水分,分成几块。
2.起油锅,将鸭块煎至皮带金黄色撕开一包廖排骨浓缩卤汁,加水稀释,煮沸。
3.??另一包备用。
4.放入鸭子,加水至卤汁完全淹没鸭子。
5.撕开另一包廖排骨浓缩卤汁,慢慢加入至卤汁味道合适为止大火烧30分钟,再小火继续煮1小时,中间翻煮入味。
6.然后将鸭起锅,冷却后,斩成小条块装盘,临食前浇上卤汁即可。
7.??提示:煮鸭子过程中手勺不断地把卤汁浇在鸭身上剩下的卤汁可以卤别的东西,也可以用来烧菜等嘿嘿!希望对你有帮助吧!。
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卤鸭怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。