1、藕粉和葛根粉哪个热量高。
2、?藕粉和葛根粉哪个热量高些。
3、?藕粉和葛根粉哪个热量高一点。
4、藕粉和葛根粉哪个热量低。
以下内容关于《
藕粉和葛根粉哪个热量高
》的解答。
1.藕粉。
2.每100克藕粉的热量为372大卡，而每100克葛粉则是357大卡热量，两者相对比，藕粉热量更高一些。
3.不过这两种粉都是和水冲泡食用，实际上一碗藕粉或葛根粉的热量也不是很高，大约在200大卡左右，如适量食用，并不用担心会长胖。
4.藕粉传统制作磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。
5.洗浆：将藕浆盛在布袋中，袋下放一个缸或盆，用清水往布袋里冲洗，边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时为止。
6.漂浆：把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。
7.待澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，并除去底层的泥沙，然后把中间的粉浆放在另一容器内，用清水调稀再沉淀。
8.如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。
9.沥烤：将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好，再用绳吊起，约半天就可沥干（也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干）。
10.水分沥干后，将藕粉取出，掰成500克左右的粉团，晾晒1小时左右，然后用刀将粉团削成薄片。
11.继续烤干或晒干即成藕粉。
12.一般出粉率在10%左右。
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葛粉热量高还是藕粉热量高?
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