1、西餐塔塔是什么意思。
2、西餐 塔塔。
3、西餐里的塔。
4、西餐塔塔汁的做法。
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西餐塔塔是什么
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1.在西餐里塔是指一种由面和馅料组成的或经过烤,焗,烘等手法制作的食品,它可以是甜食也可是咸饼,也可是主食,它是一种多元的组合,在西餐它是一类大项目,很多国家都有不同形式的塔。
2.塔是英语中Tart一词音译,翻译成中文是馅饼的意思。
3.其实就是类似于Pie的点心(注:口味不一定非要是甜的,也可以是咸的)。
4.特点是形同碗状或杯状且馅料外露而不是包裹在馅饼皮中不露馅儿。
5.广为人知的有蛋挞(塔)、香草挞(塔)、柠檬挞(塔)以及金枪鱼迷迭香咸挞(塔)等等。
6.西餐西餐,顾名思义是西方国家的餐食。
7.西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
8.其菜式料理和中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
9.不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
10.西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。
11.西是西方的意思。
12.一般指欧洲各国。
13.餐就是饮食菜肴。
14.东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
15.而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。
16.西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。
17.西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
18.正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。
19.西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
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