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QUESTION
1、谷氨酸缩写单字母。
2、谷氨酸缩写。
3、谷氨酸缩写Glu。
4、天冬氨酸缩写。
以下内容关于《
1.glu。
2.谷氨酸的英文全称为GlutamicAcid,是一种酸性氨基酸,无色晶、无毒,有鲜味,微溶于冷水,易溶于热水,溶于盐酸溶液。
3.谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中、动物脑中,味精中含有少量谷氨酸。
总结:以上就是编辑:【纪岚雍】整理原创关于《
谷氨酸缩写字母(丙氨酸缩写)
谷氨酸钠与味精的区别(味精是谷氨酸还是谷