1、干锅鸭掌的做法四川麻辣香。
2、干锅鸭掌的做法及配料。
3、自贡干锅鸭掌的做法。
4、干锅鸭掌的做法四川。
以下内容关于《
干锅鸭掌的做法 干锅鸭掌制作步骤
》的解答。
1.材料:鸭掌，洋葱，土豆，莲藕，甜椒，干辣椒，花椒，八角，豆瓣酱，葱，姜，蒜。
2. 鸭掌洗净。
3.砍断脚筋。
4.然后放入卤水中煮熟。
5. 洋葱，土豆，莲藕切片，甜椒切条。
6.土豆，莲藕放入油锅中炸至外表金黄，然后捞出。
7. 锅留底油，放入豆瓣酱炒香。
8.放干辣椒，葱，姜，蒜，花椒，八角炒香。
9.放鸭掌翻炒均匀。
10.加水淹没鸭掌。
11. 大火烧开后放蚝油和盐。
12.放入甜椒，洋葱。
13.快收汁了加入土豆，莲藕翻炒均匀，煮熟后，后尝一下盐味够不够，如果差盐味的话再放一点酱油。
总结：以上就是编辑：【雨琴】整理原创关于《
干锅鸭的制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。