1、怎么炒洋葱好吃。
2、怎么炒洋葱好吃又简单。
3、怎么炒洋葱不发黑。
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怎么炒洋葱 如何炒洋葱
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1.洋葱扒去红皮(洋葱外红皮不能吃,必需扒掉),洗净备用。
2. 青葱去掉老皮,洗净、切碎(多一点)。
3. 洋葱切成0.3cm厚的片(在爆炒过程中,会自动散开成丝)。
4. 大火加热铁锅,待铁锅干水后,倒入油液(最好用猪油等两种以上油)。
5. 油液加热至8成热，放入切碎的大葱（当然也可用大蒜调味，别具风味）。
6. 等到蒜香出味，放入切好的洋葱，大火翻炒，将熟时加入盐、味精、少许酱油和醋等，装盘。
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