啤酒能发面做包子和馒头吗(用啤酒可以发面蒸馒头吗)

1、啤酒能发面做包子和馒头吗。

2、如何用啤酒发面做馒头。

3、啤酒发面做包子。

4、用啤酒发面蒸馒头的做法。

以下内容关于《

啤酒能发面做包子和馒头吗

1.啤酒不能用来直接发面制作包子和馒头的，因为啤酒虽然是用水、麦芽等材料加入啤酒酵母发酵而成的，但是市面上售卖的啤酒基本上都是不含有酵母的，所以自然也无法起到发酵效果，而在和面的时候加入啤酒，主要是起到帮助发酵、缩短发酵时间的作用。

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啤酒能发面做包子和馒头吗