怎样调制馄饨馅好吃,荠菜馄饨馅怎么调才好吃窍门

|2021/12/31 18:10:06|浏览:596|类型:生活

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荠菜馄饨馅怎么调才好吃

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1.按如下方法调荠菜馄饨馅可以很好吃:猪肉剁成馅,加盐。

2.接着加白糖,白糖分量要少,起提鲜的效果,不用吃出甜味。

3.放入料酒去腥。

4.放入少许胡椒粉去腥提味。

5.放少许生抽调味。

6.放香油增香提味,第三放入食用油。

7.葱、姜加少许水打成葱姜汁。

8.搅拌均匀后,分次往肉馅里打入葱姜汁,顺一个方向打成厚的糊状。

9.荠菜入开水锅焯水后过凉,挤干后切碎,加油、盐、鸡精调味后和肉馅搅拌匀即可。

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