油炸鱼块怎样做好吃(怎样油炸鱼块)

|2023/3/22 21:14:48|浏览:235|类型:美食

油炸鱼块怎样做好吃(怎样油炸鱼块)

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1.想要吃起来不腥,更脆、更嫩、口感更好,可以加些番茄或辣椒酱一起吃。

2.因为它炸出来就很脆、很香,所以不用特意弄很多调味料或刺激性大的东西。

3.加些柠檬汁,口感会更好,更清爽,也更容易消化。

4. 这样做,吃起来口感很好。

5.搭配其他东西一起吃,营养会更丰富,更容易被身体吸收,比如腐竹,非常香。

6.在做的时候,第一要准备好食材,猪油等,然后将鱼洗干净,切成适当的大小,最好是块状。

7.腐竹要提前一天泡好,最好用温的开水,更容易变软,不要用冷水,会影响它的口感。

8.先将鱼炸好,再把腐竹放入锅里,加些盐、酱油、适当的清水。

9.不要太多,适量就可以了,就能焖了,大概8分钟。

10.熟了后,撒上一些葱就可以吃了。

11. 要注意,做出来后,最好趁热吃,不要放太久,凉了再吃,口感是最好的。

12.如果吃不完,可以把它放在冰箱里保存,很久都不会变质。

13.在炸时,想要不掉皮,要裹一层鸡蛋清,才会更完整,营养也会更好,还可以预防被烧焦。

14.做这道菜,鱼的选择和火候是很重要的,最好选鲤鱼或草鱼,没那么多刺,腥味也不大。

15.在切的时候,最好切成块状,更容易熟。

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