金针菇黄了还可以吃吗(发黄的金针菇还能吃吗)

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3、金针菇黄了还能不能吃。

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金针菇黄了还能吃么

1.金针菇黄了还能吃。

2.金针菇开始发黄，是因为放置时间过久，金针菇开始枯萎变质，内部产生了叶黄素，使其营养成分大量流失，再食用时口感不好，但是不会产生毒素，依旧可以食用。

3.新鲜的金针菇不能用保鲜膜覆盖，不能沾水，可冷藏保存。

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金针菇黄了还可以吃吗