1、西多士为什么叫西多士sidos。
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4、西多士名字怎么来的。
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西多士为什么叫西多士
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1.西多士是法兰西吐司的粤语简称。
2.法式吐司在传入香港时，其原名为“Toast”。
3.而中国香港地区的民间常用语言是粤语，当地用粤语音译“Toast”为“多士”。
4.实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
5.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
6.西多士：西多士就是法式吐司。
7.法式吐司是港式西餐的典型茶点，和传统欧美法式吐司的最大分别是面包不是轻煎，而是油炸至金黄香脆。
8.港式法式吐司通常使用两片白面包制作。
9.为了增添味道，还会在两片白面包之间涂上花生酱或果酱，叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中，然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。
10.食用前还可按个人喜好，在表面涂抹牛油或果酱，并可添加蜜糖、糖浆或炼奶。
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