干豆角需要泡发多长时间(干豆角用什么水泡(泡多久)

|2023/3/25 6:35:50|浏览:284|类型:生活

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1.干豆角不易熟主要是由于吸水困难,一般来说解决这个问题的主要方法是提前浸泡。

2.一般用刚烧开的热水泡一个小时左右,或者用冷水泡二小时左右,然后在炒制的时候加些水稍微焖几分钟就熟了。

3.干豆角不宜过熟,否则没有嚼劲,不好吃。

4.另外,也可以用高压锅煮,水开后3~5分钟即可。

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