虾仁年糕的做法(虾和年糕的做法大全)

|2023/3/27 10:20:31|浏览:232|类型:美食

虾仁年糕的做法(虾和年糕的做法大全)

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1.准备食材:鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g。

2. 锅中水烧开焯彩椒,沥干水分备用。

3. 锅中水烧开焯年糕,然后冲下凉水,防止粘一起。

4. 锅中倒入适量油爆香蒜头。

5. 把鲜虾倒入炒。

6. 炒至变色,加入一碗清水。

7. 加入年糕,少许盐,还有咖喱块调味,加盖小火焖会。

8. 在炒至剩少许酱汁。

9. 把彩椒倒进去翻炒均匀。

10. 翻炒片刻即可。

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