藜麦是粗粮吗?(三色藜麦是粗粮吗)

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藜麦是粗粮吗

1.藜麦是粗粮的一种。

2.藜麦是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性。

3.藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。

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