1、家常炖羊肉放什么调料最佳。
2、炖羊肉放什么调料好吃怎么炖窍门。
3、炖羊肉放什么作料好吃气味不重。
4、炖羊肉放什么调料不膻不腻。
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家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃
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1.放青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精最好吃。
2.炖羊肉所需食材：1500克羊腿肉、1个萝卜、青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
3.炖羊肉做法和步骤：把羊腿肉洗净，放入开水中绰。
4.把萝卜洗净，去皮，切成6块，把葱洗净，打结。
5.取大沙锅，放入羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒，放满水，用大火煮开，换成小火闷5个小时。
6.把葱结和萝卜块取出不用。
7.锅中放下另外的3块萝卜，加入盐，用大火煮开，用小火闷到萝卜熟即可。
8.放入鸡精、香菜、胡椒粉，煮1分钟即可出锅。
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