糖炒栗子为什么要放沙子?,糖炒栗子为什么要放沙子物理简答

以下内容关于《

糖炒栗子为什么要放沙子 糖炒栗子放沙子的原因

1.为了受热均匀。

2. 板栗的外形并不是很规则，一边呈平面，另一边呈弧形，这样在翻炒的过程中很容易受热不均而出现炒焦的情况。

3.而沙子具有加热后很容易散热的热性，如果能将板栗放入沙子中翻炒的话，就能确保让板栗每个地方都受热均匀，这样能让板栗更快被炒熟，同时能避免出现炒焦的情况。

总结：以上就是编辑：【黎若姿】整理原创关于《

糖炒栗子为什么要放沙子?