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3、怎样清洗螃蟹最干净最简便。
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1.清洗螃蟹可以先用盐水将螃蟹胃里的脏东西浸泡出来,等水体不浑浊之后再用刷子将螃蟹的各个部位用力地刷洗干净。
2.尤其是蟹毛的部位更要用力刷,因为蟹毛处很容易藏污纳垢。
3.清洗时要将蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心等部位去除,这几个部位都不宜食用。
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