芝麻酱拌面调汁的做法窍门(拌面酱汁调料做法)

|2023/3/30 13:36:18|浏览:288|类型:生活

芝麻酱拌面调汁的做法窍门(拌面酱汁调料做法)

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1.芝麻酱拌面调汁的做法:黄瓜洗净切丝。

2.芝麻酱澥开:两大勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋、小半勺盐,搅拌均匀,如果还干的话,再加一点凉白开继续搅拌,一直搅到和沙拉酱一样的浓稠程度。

3.锅中加1勺橄榄油烧热,鸡蛋打散后倒入热油锅中,煎成鸡蛋饼,切成蛋皮丝。

4.豌豆苗放入开水烫几秒中,捞出过凉水沥干水分,大蒜切末,熟花生仁和杏仁切碎备用。

5.煮面条:开水锅里下面条,滚两次水,捞出过冷水、沥干,加入两勺橄榄油拌匀,装在袋子里冷藏一下。

6.吃的时候在面上加上黄瓜丝、豌豆苗和坚果碎,浇上芝麻酱,喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油,然后拌匀即可。

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