竹笋先开水焯还是冷水焯(竹笋先开水焯还是冷水焯视频)

|2023/3/30 16:50:47|浏览:319|类型:生活

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1、竹笋先开水焯还是冷水焯。

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4、竹笋先焯水还是先泡水。

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1.竹笋建议用开水焯水,然后再用凉水过一遍。

2.新鲜的竹笋一般要口感脆才好吃,而刚经过沸水煮的竹笋会比较软一些,口感差一些,但是再用冷水浸泡半小时左右,就会变得更加脆爽,吃起来口感更好。

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