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生瓜怎么炒好吃
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1.食材准备：生瓜一个，鸡蛋两个。
2.生瓜洗净切片，鸡蛋打开搅散备用。
3.热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，两面都煎到金黄。
4.然后用锅铲捣碎。
5.将生瓜片倒进锅内，加一点盐和糖快速的和鸡蛋翻炒均匀即可。
6.生瓜的营养价值：中医认为生瓜具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
7.对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。
8.能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
9.能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
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